パンケーキは、オーソドックスタイプ・ふわふわスフレタイプ・窯焼きタイプなどがある ブームは去ったようだが、やっぱりオーソドックスタイプが好みだな 自宅で作る場合は、薄力粉の半量をアーモンドプードルにすることもある バターとメープルつけて食べるのもいいけど、乳脂肪分35％の生クリームをやわらかめにホイップしてのせて食べるのもいい 季節のフルーツも添えよう
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