ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑「マイナーだけど買わないと損する魚介類」

魚うまいよなぁ…きまぐれクックの「うお一番」行ってみたい！ヘダイとシロアマダイ買ってみたいのよ！

「トヤマエビ」って、ボタンエビなのかｗ
ボタンエビ大好き！

「イボダイ」は、うおぜ・シズと呼ぶこともある
焼き魚にしたらおいしい

アマダイ（甘鯛）の干物は美味しいよね～

>>1
ヘダイは食べてないから分からないけど
アマダイ類は絶対買った方がいいですよ。
値段もスーパーとかならまあまあ安いですし
アマダイ類は
シロアマダイ、アカアマダイ、キアマダイの
３種類いるけど
どの種類も非常に美味しくて当たり外れがないって
言ってる人が多いんですよ。
>>2
イボダイ、結構美味しくてビックリしました。
鮮度によってはあれ刺身でもいけるけど寄生虫が怖いので
私は養殖以外の魚は基本的に加熱して食べてる。
(養殖もイサキはアニサキス寄生してる可能性あるので注意)
>>3
アマダイはどの種類も非常に美味しいですからね。
自分もスシローで食べたことあります。
あと、タイではないけど
ハッカク（トクビレ）も美味しいので見かけたら
食べてみるといいですよ。

>>4
ハッカク画像見ました
顔は特徴的で（かわいいｗ）、オスはヒレを広げた姿は、かっこいいですね！
可食部は少ないようですが、一度お目にかかりたいお魚さんです

マイナーなお魚ってことで、アイゴのことを少し書きますね
祖父が釣り好きで、釣ってきた中で印象に残っている魚です
ヒレに毒があり、しかも時間と共に臭くなるのであまり出回っていないかもです
市場でなら出会えるかも？
見た目は、ぷっくりとかわいらしくラビットフィッシュとも呼ばれているそうです
釣ってすぐに内臓を処理して氷詰めにして持って帰ってきてくれたので、塩焼きでも煮付けでもOKでした

>>5
アイゴ知ってます！

>>6
アイゴ、一度刺身で食べてみたいな～！