>>20 TKGも立派な料理よな！ いわゆるTKGも、実は奥が深い。 卵をどこまで溶くか。味の素は入れるのか。 私はご飯に醤油を少し垂らして混ぜ、卵液を投入する方法が卵の味しっかり感じられて好き！ でもこれ、チャーハンの作り方の応用だから炒めたらチャーハンになるなって思って食べている。 あと、あえて卵を薄味にとどめておいて、お好みでふりかけをプラスすると美味いんよ～
