米粉パンをいつか作ってみたい 市販のもので美味しいからよく買うんだけど、置いている店でも種類が少ないので売り切ればかり、。 あの密度の高いもっちりとした食感と自然な甘みがたまらない。 某有名メーカーは酵母のせいか酸味が強くて苦手だ。 コメ不足の時期だし、流石に厳しいだろうかと思うけれどもっと世間に受け入れられて欲しいものである。